Когда видишь запрос ?энергетический напиток разрешен?, сразу представляется зелёный свет, полная легальность и никаких проблем. Но в реальности, особенно в импорте и производстве, за этими словами скрывается целая история. Многие думают, что если продукт где-то ?разрешен?, то его можно просто взять и продавать. Это первое и самое опасное заблуждение. Разрешение — это не статус, а процесс, причём часто с неочевидными подводными камнями.
Вот, например, работали мы с одной партией из Азии. На родине продукта все сертификаты были в порядке, маркировка ?энергетический напиток разрешен? к применению буквально кричала с этикетки. Но при ввозе в ЕАЭС выяснилось, что их норма по кофеину превышает нашу, а форма витаминных добавок не соответствует техрегламенту. Разрешение там — не гарантия разрешения здесь. Это первый фильтр.
Ключевое — это понимание, что ?разрешен? всегда привязан к конкретной юрисдикции и конкретному регламенту. Таможенный союз, ТР ТС 027/2012 — это наша библия. Если продукт не прошёл оценку соответствия именно в этой системе, все его зарубежные сертификаты — просто бумажки. Приходится начинать почти с нуля: протоколы испытаний, экспертиза, декларация.
И тут часто возникает затык с самим определением. Что такое энергетический напиток? Иногда поставщики пытаются зарегистрировать продукт как тонизирующий безалкогольный, чтобы обойти более жёсткие нормы. Но если в составе есть комбинация кофеина, таурина, витаминов группы B в определённых дозах, инспекция сразу отнесёт его к ?энергетикам?. И вот тогда начинается самое интересное с точки зрения маркировки и ограничений по сбыту.
Вот здесь можно привести в пример работу с компанией ООО 'Хэнань Саньно пищевая группа'. Они с 2010 года в теме, специализируются на спортивных и восстановительных напитках. Когда мы начинали обсуждать выход их линейки энерготоников на наш рынок, их первый аргумент был: ?У нас всё разрешено, вот сертификаты?. Но, как я и говорил, это была только отправная точка.
Нам пришлось детально ?пересобирать? досье под наши ТР ТС. Особенно сложным был вопрос с подсластителями. В их рецептуре использовался один компонент, который у нас хоть и разрешен, но с оговоркой по максимальному суточному потреблению. А в энергетике, где человек может выпить и две банки, это критично. Пришлось совместно с их технологами рассматривать альтернативы, чтобы сохранить вкус, но вписаться в рамки.
Их сайт, sannuofood.ru, стал хорошей базой для первичного анализа их компетенций. Видно, что компания серьёзная, с собственным производственным циклом. Но даже это не отменяет необходимости локальной адаптации. Этот процесс занял почти полгода — от первичных консультаций до получения декларации соответствия, которая и стала тем самым настоящим документом, подтверждающим, что энергетический напиток разрешен к обращению у нас.
Был и негативный опыт, о котором редко пишут в глянцевых кейсах. Как-то взяли на дистрибуцию один европейский бренд. Документы в порядке, Роспотребнадзор не возражал, всё чисто. Но мы упустили один нюанс — региональные ограничения на продажу в ночное время. В одном из регионов, куда ушла первая партия, как раз ужесточили местный закон.
Получилось парадоксально: напиток федерально разрешен, но на полки конкретного магазина его после 22:00 ставить нельзя. Часть точек вернула товар, пришлось срочно перестраивать логистику. Убытки, конечно, не катастрофические, но урок запомнился надолго. Теперь в коммерческое предложение сразу включаем пункт с консультацией по региональному законодательству для дистрибьюторов.
Ещё один момент — маркировка ?не рекомендуется лицам до 18 лет?. Казалось бы, мелочь. Но если шрифт этой надписи на партии оказался на полмиллиметра меньше установленного ГОСТом размера — это уже формальное нарушение. И инспектор имеет полное право придержать партию. Поэтому теперь мы не просто верим на слово, а сами перепроверяем макеты этикеток, даже если производитель клянётся, что всё сделано по стандарту.
Говоря о том, что энергетический напиток разрешен, нельзя просто тыкать пальцем в сертификат. Надо понимать, почему он его получил. Возьмём, к примеру, источник кофеина. Кофеин из экстракта гуараны, кофеин безводный или синтезированный — с точки зрения закона это может быть одно и то же, но с точки зрения декларирования и обоснования безопасности — нужны разные пакеты документов.
Особенно головной болью являются ?натуральные? компоненты вроде экстрактов женьшеня или гуараны. Их часто позиционируют как плюс. Но для регулятора это дополнительный фактор риска: нужно подтвердить отсутствие тяжёлых металлов, пестицидов, стандартизацию по действующим веществам. Без этого даже с идеальным основным составом продукт не будет разрешен.
В процессе с ООО Хэнань Саньно мы глубоко погрузились в анализ их сырьевых протоколов. У них, к слову, был грамотный подход: они предоставили не только сертификаты на готовый продукт, но и паспорта качества на каждую партию сырья — от кофеина до лимонной кислоты. Это значительно ускорило процесс. Потому что инспектор видит полную цепочку контроля, а не просто красивую финальную картинку.
В итоге, когда все документы собраны и продукт легально находится на складе, начинается второй этап — объяснять его ?разрешённость? ритейлу. Крупные сети сейчас очень щепетильны. Им мало декларации, они часто запрашивают дополнительные экспертные заключения, особенно если продукт новый для рынка.
Здесь история с производственной базой, как у Саньно, играет на руку. Можно показать не просто бумажку, а фотографии производства, схемы контроля качества, историю компании с 2010 года. Это добавляет доверия. Ритейл видит, что за продуктом стоит не анонимный завод, а конкретная ООО Хэнань Саньно пищевая группа со своей репутацией.
Но и тут есть подводный камень. Слишком активный упор на ?спортивную? направленность в описании компании может запутать покупателя. Энергетический напиток — это всё-таки не изотонический. Приходится тонко балансировать в коммуникации, чтобы не нарушить правила о введении в заблуждение. Ведь если позиционировать его как спортивный, а по составу он — классический энерготоник, это может вызвать вопросы у контролирующих органов. Всё должно быть прозрачно и точно.
Так что, резюмируя. Фраза ?энергетический напиток разрешен? — это не конец пути, а скорее начало очень сложной и кропотливой работы. Работы по адаптации, проверке, согласованию и объяснению. Это постоянный диалог между законом, технологией и рынком. И только пройдя его до конца, можно быть уверенным, что продукт не просто легален на бумаге, а действительно готов к жизни на полке без неприятных сюрпризов.
