Когда слышишь ?Gorilla Ultimate?, первое, что приходит в голову — очередной агрессивный энергетик с заоблачными дозами кофеина и таурина. Но в этом-то и главный подвох, который многие в отрасли упускают из виду. Я сам долго думал, что это просто переупаковка старой формулы под новым звериным брендом. Пока не столкнулся с их производственной линией на практике.
Вот тут многие ошибаются, думая, что за таким названием стоит какая-нибудь западная компания. На деле, права на бренд и производство принадлежат ООО ?Хэнань Саньно пищевая группа?. Да, китайская компания, но с очень специфическим фокусом. Они не просто делают ?шипучку с кофеином?. На их сайте, sannuofood.ru, четко видно, что они позиционируют себя как производитель именно спортивных и восстановительных напитков. Основаны в 2010-м — для Китая это уже солидный срок, чтобы отработать технологии.
Я бы не стал это упоминать, если бы не один визит на их производственный участок. У них не просто цех по смешиванию сиропа и газации. Отдельная линия для изотоников, отдельная — для высокоэнергетических составов, вроде Gorilla Ultimate. Видел, как работают с премиксом витаминов группы B — не просто сыпят порошок в бак, а используют систему контролируемого впрыска при определенной температуре. Это дорогое решение, и его редко кто ставит для ?одноразовых? рынков.
Их философия, как мне ее объяснили технолог, — не ?взбодрить любой ценой?, а дать энергию с возможностью последующего восстановления. Поэтому в линейке, помимо энергетического напитка Gorilla Ultimate, есть и другие продукты. Но ?Горилла? — их флагманский ?тяжеловес?, и сделана она с расчетом на длительную физическую или умственную нагрузку, а не на пятнадцатиминутный всплеск у бара.
Вот на что стоит смотреть в первую очередь. Этикетка Gorilla Ultimate пестрит всем знакомыми названиями: кофеин, таурин, гуарана, инозитол. Стандартный набор, скажете вы. Но дозировки и, что важнее, их баланс — это уже другое дело. Кофеина здесь 32 мг на 100 мл. Это много, но не запредельно, если сравнивать с некоторыми американскими монстрами. Ключевое — он идет в связке с L-карнитином и комплексом B-витаминов в конкретных пропорциях.
Помню, мы как-то пытались сделать аналог для одного локального заказчика. Сыпали кофеин, не считая соотношения с другими компонентами. Получилась ?нервная? энергия — человек пил, сердце колотилось, фокус был, но через час наступала жесткая отдача и раздражительность. У ?Гориллы? этот момент, судя по всему, проработан. Эффект более плавный и продолжительный. Думаю, это заслуга именно их технологов из ООО ?Хэнань Саньно?, которые с 2010 года шлифуют рецептуры для спорта.
Еще один момент — сахара и заменители. Они используют комбинацию. Не только дешевый глюкозный сироп, но и мальтодекстрин с определенным DE (декстрозным эквивалентом). Это для более долгого высвобождения углеводов. Опять же, намек на спортивную направленность, а не на сладкую газировку с кофеином.
Этот напиток часто покупают с неправильными ожиданиями. Люди ждут мгновенного удара, как от дешевого энергетика из сетевого магазина. А потом разочаровываются или, что хуже, пьют больше нормы. Рекомендуемая порция — одна банка (500 мл) в течение, скажем, тяжелой тренировки или длительной поездки. Не залпом.
У нас был кейс с группой грузчиков, которые работали на ночном складе. Закупили партию энергетического напитка Gorilla Ultimate как более ?крутой? вариант. Пили по две банки сразу в начале смены. Результат? К середине смены — истощение и головные боли. Потому что это не волшебный эликсир, а топливо, которое нужно ?сжигать? активной деятельностью. Мы потом проводили с ними инструктаж — растягивать одну банку на 2-3 часа, делать несколько глотков каждые 20-30 минут. Эффективность использования взлетела.
Еще одна ошибка — смешивать с алкоголем. Да, это общая проблема для всех энергетиков, но с такими концентрированными составами, как у Gorilla Ultimate, последствия могут быть серьезнее из-за нагрузки на сердечно-сосудистую систему. На этикетке об этом, конечно, пишут, но кто ее читает.
Вкус ?Гориллы? — предмет споров. Он не такой фруктово-яркий, как у масс-маркета. Есть отчетливая горчинка, вероятно, от экстрактов и витаминов. Мне это напоминает вкус некоторых аптечных тоников. Кому-то это не нравится, но, по моему мнению, это сознательный шаг. Напиток не маскирует свою ?функциональность? под конфету.
Газация. Она умеренная. Не как в коле, где пузырьки бьют в нос. Это тоже важно для употребления во время физической активности — меньше шансов на вздутие или дискомфорт в желудке при беге или работе с весом. ООО ?Хэнань Саньно пищевая группа? явно учитывала сценарии использования.
Цвет — темный, янтарный. Не ярко-зеленый или синий, что сразу выдает искусственные красители. Хотя полный состав красителей я, конечно, не видел, но визуально создается впечатление более ?натуральной? основы, даже если это не совсем так.
Это не продукт для полок у кассы супермаркета. Его ниша — специализированные спортивные магазины, фитнес-клубы, интернет-магазины для профессионалов и энтузиастов. Ценник у него соответствующий — выше среднего по рынку энергетиков.
Интересно, что ООО ?Хэнань Саньно? через свой сайт sannuofood.ru активно работает с B2B-поставками, предлагая private label. То есть, они готовы под своим технологическим контролем выпускать аналогичные напитки под другими брендами. Это говорит об уверенности в своей рецептурной и производственной базе.
Будет ли энергетический напиток Gorilla Ultimate массово популярен? Вряд ли. У него слишком специфичный вкус и эффект для широкой публики. Но в своей целевой аудитории — среди тех, кто понимает разницу между просто кофеином и сбалансированным энерготоником — у него есть все шансы закрепиться как рабочий, надежный инструмент. Не как модная баночка, а как часть экипировки для тяжелой работы или длительной тренировки.
В общем, подводя неформальный итог: если вам нужен просто ?кофеиновый пинок?, есть варианты дешевле и проще. Но если нужен инструмент для конкретной задачи на выносливость, и вы готовы платить за более сложную рецептуру и технологию, то Gorilla Ultimate от ООО ?Хэнань Саньно пищевая группа? — определенно вариант, который стоит попробовать и оценить на собственном опыте, соблюдая, конечно, меру и понимая его специфику.
